Vous cherchez du gin rose et vous ne savez pas lequel choisir ?
Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article on vous dit tout sur tout sur le gin rose !
On va donc détailler comment est fabriquée le gin rose puis on vous présentera les différents gins de couleur rose présent sur le marché.
De plus le gin rose est un excellent produit si vous souhaitez faire des cocktails. C’est pourquoi nous vous proposerons également une liste de cocktail à faire avec le gin rose !
Vous êtes prêt ? C’est parti !
Pourquoi du gin rose ?
Le gin rose est un gin de couleur rose qui est apparu sur le marché des gins depuis quelques années. Initialement ce sont des marques de gins comme Gordon’s ou Gibson qui ont commencé à produire des gins de couleurs roses mais on en retrouve maintenant de nombreux sur le marché.
Le gin rose sera parfait pour les raisons suivantes :
- Apporter une touche originale et coloré avec vos cocktails
- Découvrir de nouvelles saveurs puisque le gin rose sera parfois marié avec de nouveaux produits (on vous dit tout dans notre partie sur les différents gin rose)
Comment est fabriqué le gin rose ?
Pour fabriquer du gin rose, les distillateurs mélangent en général le gin avec des produits de couleurs rosé ou rouge comme les framboises, la grenade ou encore le raisin.
Voici quelques exemples de gin rose et de comment ils sont fabriqués :
- Gordon’s gin rosé : Ajout de framboise, de fraises et de groseilles dans la préparation
- Edgerton gin rose : Alcool mixé à de la grenade
- Gin Wöllfer : Utilisation de peaux de raisins
Quel gin rose choisir ? Présentation de tous les gins rose
Le gordon’s gin rose : Excellent rapport qualité prix
La marque Gordon’s est une marque incontournable du gin. Elle vend avant tout des gins bon marchés qui peuvent très bien correspondre pour des cocktails
La preuve avec ce pink gin aux saveurs de fruits rouges proposés par la marque écossaise. Un gin de qualité aux douces saveurs de fraises et de framboises.
A utiliser en cocktail essentiellement
Taux d’alcool : 37,5%
Le prix : 18,90 euros sur la maison du whisky
Broker’s Pink Gin
Un autre gin rose originaire du Royaume-Uni mais cette fois-ci d’Angleterre avec le pink gin de la marque Broker’s.
Une belle robe rosée et des arômes naturelles de fraise en feront un excellent gin pour notre gin tonic à la fraise.
Voir notre article gin tonic pour cette recette de gin tonic.
Taux d’alcool : 40%
Prix : 26 euros sur la maison du Whisky
Gin Rose Mg Rosa
La marque Mg Rosa est une marque espagnole de gin qui propose un gin rose.
La couleur est apporté par la macération de fraises qui se fait pendant l’étape de macération de ce gin.
Les saveurs naturelles de fraise se ressentent au nez comme en bouche.
Taux d’alcool : 37,5%
Prix : 21,90 euros sur la Maison du whisky
Bosford Rosé
Le gin Bosford rosé est un London Dry gin (voir notre article complet sur le gin pour savoir ce que c’est) qui est macéré avec des fraises et de la framboise.
Un gin aux arômes frais de fruits rouges originaires d’Angleterre et à un très bon prix.
Taux d’alcool : 37,5%
Prix : 20,40 euros
Mistral Gin
Le mistral gin est un gin français qui existe en version rosé ! Sa production est entièrement artisanale et il est fabriqué dans le sud de la France en provence.
Il se marie à merveille avec des brins de basilique (voir notre recette sur le gin citadelle pour vous inspirer).
Prix : 21,40 euros sur Vinatis
Taux d’alcool : 40%
Filliers Dry Gin28
Le prix : 32,23 euros
Un gin infusé avec des baies de Goji et des framboises pour donner cette couleur rosée.
Disponible sur le site Gourmet en casa.
Akori Gin Rose
Contrairement à ce que son nom indique ce gin est produit à Barcelone !
Il utilise cependant de l’alcool de riz et la fleur de cerisier d’origine japonaise. Un gin parfait pour le marier avec une liqueur de fleurs de sureau.
Le prix : 23,55 euros
Beefeater Pink
Le gin Beefeater est le gin rose le moins cher que vous pouvez trouver sur le marché.
Il est infusé avec des fraises qui lui donnent des saveurs légères et sucrées.
Gin Larios Rosé
Un autre gin rosé à la fraise farbiqué par La marque Larios. Un bon gin rose même si ce n’est pas notre préféré !
Prix : 16,11 euros
Purple gin des grandes distilleries Peureux
Un autre gin français proposé par les distilleries Peureux qui existe depuis 1864 !
Le purple gin est fabriqué à base de baies de genièvre, de coriandre, de calamus, d’angélique, d’isis et d’autres plantes encore.
Pour apporter la couleur rose on ajoute des griottines qui sont des petites cerises et qui macèrent dans le gin.
Cocktail Gin Rose : les recettes
Voici quelques cocktails que vous pourrez réaliser avec l’un des gins roses que nous avons proposés :
N’oubliez pas que vous pouvez également consulter nos articles pour trouver de nouvelles idées de cocktails :
Gin tonic hibiscus par Villa Schweppes
Ce cocktail nous a été fourni par Villa Schweppes et met en valeur les gins rose.
Ingrédients
- Gin rose 5 cl comme le gordon’s rose ou le mistral
- Schweppes Premium Mixer Hibiscus12 cl (un tonic à l’hibiscus)
- Zeste de citron jaune1
- 2 fraise coupé en 4
- 3 framboises
Préparation
- Préparez un verre et remplissez-le de glaçons.
- Passez le zeste de citron sur les bords du verre.
- Versez le gin, puis complétez avec du Schweppes Premium Mixer Hibiscus directement dans le verre.
- Décorez avec le zeste de citron, des fraises et des framboises.
Clover Club (également fourni par Villa Schweppes)
Ingrédients
- Gin rose comme le gordon’s rose 4 cl
- Vermouth comme le martini blanc1,5 cl
- Jus de citron jaune2,5 cl
- Sirop de framboise1,5 cl
- 1 Blanc d’oeuf
- 3 Framboises
Préparation
- Versez le gin ; le vermouth ; le jus de citron, le sirop et le blanc d’œuf dans le shaker
- Versez dans un verre ballon ou évasé (voir une coupe) et décorez avec les framboises
Notez également que vous pouvez varier en réalisant le même cocktail avec fraise et sirop de fraise ou cerise et sirop de cerises.
La panthére Rose (fournie par le journal des femmes)
Ingrédients
- 4 cl de gin rose
- 6 cl de jus d’ananas
- 4 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de grenadine
Préparation
Versez le tout dans un shaker et mélangez
Servez !
Gin tonic à la fraise et au poivre
Nous avions déjà parlé de cette recette dans notre article sur le gin tonic !
Sachez que cette recette marche tout aussi bien avec un gin rose
Ingrédients :
- Gin gordons rose (4 à 5cl). q
- 3 fraises
- Votre moulin à poivre
- Eau tonique (Schweppes pourra convenir)
Préparation :
- Etape 1 : Coupez les fraises en 4 et mélanger les avec deux tours de moulin à poivre dans un bol ou dans votre shaker.
- Etape 2 : Versez les fraises dans un verre rempli de glaçons
- Etape 3 : Ajoutez les 4 cl de gin et 8 à 12 cl de tonic. Mélangez rapidement avec une cuillère et votre gin tonic est prêt !
Conclusion
Vous voila bien équipé pour préparer un gin rose ou un cocktail autour du gin rose à vos convives !
Vous l’avez constaté le gin rose est à la mode et il ressort particulièrement bien en cocktail et en photo !
N’hésitez pas à varier les gins roses en testant différents gin avec modération bien sûr !
Vous pouvez également découvrir d’autres articles pour en savoir encore plus sur le gin :
Gin japonais
Gin français
Et vous quel est votre gin rose préféré ?