Vous êtes à la recherche du gin Oxley ?
Cela tombe bien puisque dans cet article nous allons fournir un guide d’achat complet du gin Oxley. Nous détaillerons donc dans cet article l’histoire de ce gin ainsi que ses secrets de fabrication.
Dans notre partie où acheter le gin Oxley, nous comparerons les prix entre les différents sites de vente en ligne pour vous donner le meilleur prix.
Enfin dans notre dernière partie nous vous proposerons les meilleurs cocktails gin pour le gin Oxley.
Ce gin qui a la particularité d’avoir une teneur en alcool à 47% fait probablement partie des meilleurs gins anglais !
Vous êtes prêt ? Allez on part à la découverte du gin oxley.
L’histoire et les origines du Gin Oxley
Le gin Oxley est un gin originaire d’Angleterre dont la conception a mis plus de 8 ans à être créé.
Le fondateur du gin Oxley raconte même qu’il a essayé plus de 38 recettes différentes avant de parvenir à trouver la recette parfaite.
De nos jours, le gin Oxley présente la particularité d’être distillé à froid et d’utiliser 14 botaniques différentes que nous allons vous décrire ensuite.
C’est un gin ultra premium et haut de gamme qui appartient aujourd’hui de nos jours à la marque de spiritueux Bacardi.
D’ailleurs si vous voulez découvrir en détail l’histoire du gin Oxley, nous vous conseillons la vidéo suivante :
Pour information la vidéo est en anglais. Allez on passe aux secrets de fabrication de ce gin !
Fiche d’identité du gin Oxley
Type / Sous-type :London Dry Gin / London Dry Gin
Pays / Région :Angleterre / GREATER LONDON
Négociant :Embouteilleur Officiel
Degré : 47%
Volume : 70cl
Comment est préparé le gin Oxley ? (ingrédients du gin)
La fabrication du gin Oxley
La particularité du gin Oxley est d’être distillé avec une distillation à basse température. En général de la distillation basse température signifie une cinquantaine de degrés.
L’avantage de la distillation à basse température est qu’elle va conserver plus de saveurs. Cela ressemble d’ailleurs à la cuisine puisque le principe de la cuisson à basse température est très similaire.
Tous les ingrédients utilisés (au nombre de 14 en tout) macèrent pendant 1h dans l’alcool.
Les ingrédients du gin Oxley
Voici les ingrédients utilisés dans le gin Oxley :
- Baies de genièvre
- Racine d’angélique
- Coriandre
- Iris
- Réglisse
- Maniguette (c’est une plante pour ceux qui ne le sauraient pas)
- Cannelle
- Ecorce d’orange
- Ecorce citron
- Ecorce de pomélo
- Toutes les écorces sont congelées au préalable pour conserver les saveurs.
- Graine de vanille
- Fève de cacao
- Reine des prés
- Noix
Les saveurs du Gin Oxley
Nez : Notes d’agrumes, Anis
Bouche : Baie de genièvre, notes mielleuses et sucrées
Fin de bouche : Réglisse
Acheter le gin Oxley
Le prix : 79,99 € sur Amazon (bouteille 1 litre)
56,50 euros sur Urban Drinks
42 euros sur la maison du whisky
Quels cocktails pour le gin Oxley ?
Ces cocktails sont tires de notre article cocktail gin dans lequel nous donnons toutes les meilleures recettes de cocktail autour du gin.
Gin Tonic
Le Gin Tonic est l’un des plus vieux cocktails du monde ! Il saura révèler à merveille les saveurs du gin oxley. Pour le gin Oxley nous vous conseillons un gin tonic classique sans trop de fioritures.
La recette classique du gin tonic (la vraie !)
Ingrédients :
- Gin Oxley
- Tonic (comme du Schweppes tonic ou encore du Fevertree)
- Ecorce d’orange ou Ecorce de citron ou concombre ou baie de genévrier (avant tout pour la déco). Certains utiliseront une rondelle de citron au lieu de l’écorce mais je préfère personnellement utiliser l’écorce.
Préparation
- Etape 1 : Prenez un verre à ballon et versez-y une poignée de glaçon. Nous vous conseillons également d’essuyer votre écorce d’orange ou de citron autour du verre pour lui donner un nez agréable.
- Etape 2 : Versez 4 à 7 cl de gin
- Etape 3 : Versez 8 à 15 cl de Schweppes tonic selon le dosage souhaité. (EN général la mesure 1/3 – 2/3 est une bonne mesure soit 4cl de gin pour 8cl de tonic)
- Etape 4 : Mélangez à l’aide d’une cuillère
- Etape 5 : Ajoutez l’écorce d’orange et quelques baies de genévriers pour la décoration. Vous obtiendrez un gin tonic classique délicieux et parfaitement mixée !
Quel verre pour un cocktail gin tonic ? Le verre à ballon est celui qui révèle le mieux le gin. A une certaine époque il était également servi en verre tumblr.
Basil smash
Le basil smash est un cocktail au basilique. C’est un très bon cocktail pour le gin oxley puisqu’il a l’avantage d’être assez neutre et de très bien révèler les saveurs du gin.
Les ingrédients du Basil Smash
- Du gin oxley (4cl)
- Des feuilles de basilic
- Un citron jaune (2cl)
- Du sirop de sucre (1cl)
- Des glaçons
La préparation du Basil Smash
- Etape 1 : Remplir le shaker avec les feuilles de basilique, le citron pressé, le sucre de canne et le gin.
- Etape 2 : Mélanger vigoureseument avec un peu de zeste du citron et des glaçons.
- Etape 3 : Servir dans un verre et déposer une feuille de basilic en décoration.
Quel verre pour un Basil smash ? Le cocktail contient peu de liquide et par conséquent un verre Old Fashioned sera parfait.
Conclusion
Voila la fin de notre article sur le gin Oxley ! Vous connaissez maintenant l’histoire de ce gin ainsi que ses secrets de fabrication.
Sachez que le gin Oxley est un gin haut de gamme de grande qualité. N’hésitez pas à lire le reste de nos articles pour en savoir toujours plus sur le gin !
Si vous souhaitez découvrir d’autres gins en voici quelques-uns :